瑞士留学语言课程：你问我答

　　来到这里已经一年了，从一开始刚打开宿舍房门的无助到现在坐在洒满午后阳光的Panorama Terrace的惬意，我洞见自己这一年来的成长。在中国到瑞士漫长的飞机上，我曾年少轻狂地想舍我其谁，而转眼一年后，对于来自不同国家的老师和同学的关怀，我唯有心领谨谢。

　　在博客和Q上有好几个同学问到我Foundation(语言课程)的问题,于是萌生了写一篇经验帖的念头.本帖将分享两部分：Foundation Q&A(瑞士很多酒店管理学校都会提供Foundation课程)和HIM学院地图(顺便也介绍下我的学校)

　　Foundation Q&A

　　我读的课程是HIM的PGD-MBA。我大学是学中文的，英文一般般，一紧张雅思就悲剧了，于是很不情愿地来上Foundation,时间一个月，地点Leysin。而一个月后当我与同学眉飞色舞地举着结业证书对着相机喊Cheese时，我才知道Foundation带给我的远比预期的多得多。下面用Q&A的形式来告诉大家一个真实的Foundation。

　　Q1 什么是Foundation课程？

　　A Foundation课程是学校专门给英语与录取要求有偏差的学生准备的，帮助学生提高英语水平，为即将到来的开学打下语言和酒店管理知识基础。上课的时间会根据你的英语水平来定.

　　Q2 Foundation教什么？

　　A 课程包含英语知识和酒店管理知识。现在能记起的课程是：

　　Grammar：我感觉这个和中国老师讲的差不多。

　　Writing：写作其实很锻炼思维的，绝对要忘记中国那一套四六级模板啊，万能词汇啊什么的，一旦发现蛛丝马迹，斩立决。

　　Wine：老师基本不讲发的教材,只是讲自己的课件.这门课大家都很头痛的，要慢慢来。每周有一节品酒课，会教一些饮酒英语，酒类名字等挺好玩的东西。

　　Accounting：中国学生的数学是全世界最好的，完全不用纳入担心范畴.只要记住一些专有名词的英语就好了.

　　其它的课程忘记了,#@$%&*!)*^%_+=`~oOp

　　Q3平时怎么上课？

　　A 周一到周五上课，周末休息。上午几个小时，下午几个小时.每周会有几个辅导课时，就是你有不懂的问题就可以问老师，这不是强制性的。老师鼓励学生来上辅导课，这是跟老师交流和讨论的一个好时机，BA的同学比较积极，但是PDG如我等泛泛之辈，就偶尔会老油条一下了。

　　Q4 考试难吗？多少分才合格？

　　A 各科是分开考试的，考试都是考课堂所学内容，平均分要达到70分左右才算合格，有个别老师给分或许会比较让你恨之入骨，但是总体平均分达到那个水平就好了。只要上课认真听了，理解老师所教的知识，乖乖地交作业，我想通过考试是不难的，我们当时那个班有没有合格的，都来安排了重考，好像基本都过了吧。

　　Q5 读Foundation要多少银子？

　　A我读的这个是包括膳食和住宿，一个月1万，2个月2万，以此类推。

　　Q6 老师专业吗？教得好吗？

　　A 我感觉老师还是比较专业,也挺敬业。记得教我们Grammar的Prito，她对每个学生都很关心，教课也教得比较慢和细致，因此几乎每个同学都会很乐意地去预习和复习，后来渐渐地，Grammar于我已经不会那么像深仇大敌的样子了。Wine是最难的一门课程了，老师看似很专业，但是怎么讲我也没感觉，然后我就从开课一直郁闷到结业。这个或许不能怪老师，后来上PGD的时候这门课同样kills me，无语掉。

　　Q7 Foundation是怎么分班的？一个班多少人？

　　A 随机？我自己是看不出有什么规律。我们班一共是十来个人，大陆2个，其它的印象中有香港、澳门、德国、俄罗斯、泰国。Sigh！来读Foundation有一半多都是亚洲人，后来想想也是，英语真的是亚洲人的弱项。

　　Q8我要带什么东西来上Foundation？

　　A 带一两套正装，学校不会给Foundation的学生发校服，而有时候比如讲CV（简历制作）的时候，可能会有模拟面试，这个时候穿正装当然就更加professional了；多带一些文具吧，瑞士简易文具像笔，便签纸跟中国相比真是挺贵的；带一颗大胆的心吧，在小组讨论时，大陆的同学倾向于不愿主动开口，这应是你语言课程后应该发现自己已经改掉了的坏习惯。

　　HIM学院地图

　　HIM Hotel Institute Montreux是一所很是我Type的学校，小小的，欧洲风情，老师很nice，同学也是。它很注重理论学习，更是适合我这样喜欢酒店管理的宅女。

　　学校是由两座building和一个Academic center组成的，两座building距离10分钟。

　　我读PGD时住的是主楼hotel Europe，一共有6层，这里汇聚了year one, year two 和PGD的学生。老师说新来的同学处处需要指教和规范，要离老师近点才好看着。从底层往上，-1层是图书馆和电脑室和网络区，0层是前台、One 5（法餐厅,去吃要提前预约的）、Lakeside Café（自助餐厅,紧挨着就是学习厨房课程的训练基地啦）、教室、coffee bean（学生经营的小店，有甜点和饮料，课间有时会在这里聊天和休息），我个人最喜欢的是 Lakeside Café，在暖和的日子，我们会在日内瓦湖畔进行午餐，一边播放着音乐,往远处看去就是连绵不绝的山峦,感觉真好。2层往上都是住宿。我们上课除了在一楼的教室，还可以在一步之遥的academic center。一年级、二年级和PGD的学生有相当课时的实务课程，而Hotel Europe提供了很完善的厨房培训设施。另一个楼叫 Hotel Miramonte，一共是5层。我比较宅，虽然只有10分钟的距离，但平时除了去那里的Bar搞party外，不太常常去了，所以了解的少一些。那里住的是BA和MA最后一年的学生。有个自助餐厅叫Garden Café（自助餐）。有的学生会在第三年就搬出去住，这样会自由一些，学校会扣除相应的食宿费。这两个楼里面都有学生宿舍，教室，餐厅，露台，湖景等设施，我想主要只是学生的年级不同而已。

　　住宿方面，我还是挺满意的。学校有standard room, deluxe room, super deluxe room. 都有single 和double 之分，double standard room的费用是包含在学费里面的，如果要升级成其它房间，就要加一些钱。一般湖边的房间都是后两种，家具更好一些，宽敞一些，也会有独立洗手间，配有电视，音响等，还能整天享受湖景。标准房的景色则是路边街区，虽然不够湖景美，但是看到街边闲散的瑞士人，也会对生活有另一种憧憬。我自己住的是double standard room,舍友是希腊人，她的男友是德国人，跟她们在一起的最大好处是听力比Foundation时提高得还快。哈哈。

　　学校周边，应有尽有，等大家来了自己去探索吧，已经写太长了。在结束之前跟大家分享我老师曾跟我们说的一句话吧，我想这也是我之所以来到这里的原因。

　　If you don’t know how to deliver food to room within 3 minutes instead of 30 minutes or to open a very expensive bottle of wine ,your staff will not respect you, cos how can you lead them if you don’t know what they know?